芝士滑蛋怎么做？用料 鸡蛋1个牛奶与鸡蛋液体同比黄油少许椒盐适量cheese一片芝士滑蛋的做法 打散蛋液，加入同比的牛奶，搅拌～油锅坐热，加入适量黄油，一定要小火，微热，融化…倒入牛奶蛋液，摊成蛋饼状，成型，无流动的状态！请始终保持小火蛋液无流动，不要煎过头啦，表面凝固就好！放入芝士片！！！芝士片微微融化……用勺子滑炒一下，将鸡蛋，cheese搅拌滑炒～嫩嫩的，出锅啦～撒些许椒盐调味！很简单吧…滑蛋三文治的做法步骤图，滑蛋三文治怎么做？做法1. 鸡蛋打散，加少量盐调味。平底锅倒少量油，油热后到蛋液进去翻炒，待鸡蛋凝固即刻离火，保持滑嫩口感。2. 喜欢芝士味的，把芝士撕成小片，加入到蛋液略搅拌，然后再炒即可。3. 炒好的蛋放在两片新鲜土司间，用手稍微压压紧，对半切开即可。